ニュージーランドは日本と同じく島国であるため魚介類が豊富で、また畜産もさかんなため肉類や野菜も豊富です。ニュージーランド料理といえばラムを使った料理で、カジュアルフードではフィッシュアンドチップスも人気があります。

ニュージーランドはオーストラリア同様、移民国家であり、様々な文化を知ることができるホームステイがオススメです。しかし水がとても貴重な資源なため、シャワーや洗顔の際はこまめに水を止める、長時間は利用しないなど気を付けましょう。